Verduras y vegetales

Crema de espinacas

Esta crema, super sencilla es una crema de aprovechamiento, para acabar verduras de la nevera y calentar el estomago de una forma muy sana y sabrosa. Estos días tenemos, una…

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Crema de coliflor morada y almendras

Después de tanto dulce, comilona y excesos van apeteciendo algunas verduritas, en forma de crema, a la plancha, en el horno, vamos… en todas sus versiones por lo menos a…

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Pesto de Kale con tallarines

Lo sé, lo sé, es demasiado verde y parece demasiado sano para estar bueno, pues resulta que está espectacular. Esta sencilla receta entro en nuestra casa para convertirse en un…

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Hummus de garbanzos con calçots

Es temporada de calçots y me pareció buena idea preparar un hummus con ellos, así que si os gustan los calçots, no os podéis perder esta receta.…

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Pastel de berenjena

Esta receta es un fondo de armario culinario, jeje, es sencillamente sabrosa, sencilla y queda genial para cualquier ocasión, es el acompañamiento perfecto.…

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