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Deconstrucción de Tortitas

Alguna vez os ha pasado que habéis hecho una receta de tortitas que habéis visto por ahí y os ha salido para tirarlas? Pues a mi unas cuantas…., por eso…

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Panna cotta de leche vegetal

Cuando después de estar seis meses sin comer fruta, (se dice pronto, seis meses, me pareció una eternidad, pues yo soy una adicta a la fruta me gustan todas), fue…

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Acelgas rehogadas con verduras

Cuando es temporada de acelgas, me encanta cocinarlas, me gustan más que las espinacas, es una verdura ligera que combina muy bien con otras verduras, a mi me encantan en…

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Ensalada de guisantes

Ensalada sencilla de guisantes

Quien iba a decirme a mi, que mis tres hijos comerían tantos guisantes. Es algo que yo no solía comer de pequeña, quizá mi padre comió tantos de pequeño que…

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